Dall' Albania alla Carnia, un filo invisibile che lega famiglie, tradizioni e culture.
Quando ero piccola, lo sciroppo di rose era la Coca-Cola di tutti i bambini della mia terra, l'Albania.
Era tradizione raccogliere le rose rosse profumate, prenderne i petali e imbottigliarli insieme ad acqua e acido citrico.
Dopo averli conservati una settimana in frigo o in un luogo fresco, l'acqua veniva filtrata e lo sciroppo era pronto.
Oggi, nel nostro Bed & Breakfast, è la bevanda di benvenuto per i nostri ospiti.
